Gin Ergaster Herboriste – 50cl

38,00

76€/L

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Description

Gin HERBORISTE ambré ERGASTER

 

Si ce gin n’est pas LE meilleur gin français, il figure dans la liste des gins les plus appréciés. En effet, comment ne pas succomber à sa saveur et ses arômes si particuliers ? Avouez en outre que le fait qu’il soit ambré lui apporte plus de singularité.

Un gin français qui fait parler de lui

Toute la particularité de ce gin réside dans le fait qu’il soit issu d’une distillation de baie de genièvre sauvage. Lui apportant plus de gout, cela lui confère également plus de caractère. Vous pouvez le déguster pur ou en cocktail. Cela ne dépendra que de vos envies. En tout cas, il ne manquera pas de vous surprendre.

Un gin ergaster de grande qualité

Si vous êtes à la recherche d’un gin herboriste, vous le trouverez chez Luxfood-Shop. En effet, nous nous adonnons à la vente de gin en ligne pour satisfaire les connaisseurs les plus exigeants et les amateurs en quête d’une nouvelle expérience.

Balade Douce Coriandre Cumin

Les produits sont élaborés dans l’optique de rendre hommage à la baie de genièvre et lui donner une place centrale dans ces gins. Chaque été sont ramassées ces baies sauvages à la main, sur les hauts plateaux de Lozère, les causses. Avec la volonté d’en faire le fil rouge des produits, la distillerie Ergaster a décidé de faire macérer chacun des aromates de manière individuelle dans le genièvre distillé.

GIN HERBORISTE

Ressenti au nez : 

Un premier nez très épicé sur le cumin.

Au bord du verre, le nez est plus rond la coriandre s’impose avec une légère pointe d’agrume et de furtives notes de poivre.

En bouche : 

Une attaque chaude et puissante de cumin arrondie par la douce coriandre en mélange avec le genièvre bien présent, suivi d’une douceur poivrée.

Une saveur de citron légère se développe en fond de palais

La finale est une alternance entre épice et gentiane douce, qui tour à tour reviennent en bou-che avec de brèves notes d’agrume.

Technique :

Dans l’alambic, distillation uniquement des baies de genièvre sauvage.

Macérats : Cumin ; Coriandre ; Citronnelle ; Gentiane ; Houblon

DÉGUSTATION

Œil Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.

Nez Expressif, intense, légers arômes de fruits, arômes de coriandre, arômes de cumin, intenses arômes d’épices.

Bouche Généreuse, suave, notes de citronelle, généreuses notes de citron, notes de poivre blanc, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

 

ACCORDS METS & VINS

Spécialités orientales, Cuisine méditerranéenne , Tajine d’agneau, Tajine de joue de boeuf aux pruneaux et amandes, Fromages à Pâte dure

COCKTAILS

Gin tonic, Dry Martini

Caractéristiques

  • Gin Français
  • Gin Bio
  • 50 cl
  • Taux d’alcool: 45% Vol
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