Description
Robe jaune claire très pâle aux reflets clairs. Nez complexe, fruité avec des notes intenses de rose et litchi. Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes florales. A servir autour de 10-13°C
CEPAGES
Gewurztraminer, Viognier
VINIFICATION
Macération à froid. Fermentation contrôlée à froid.
TERROIRS
Sols Limoneux argilo-calcaires, Les “Terres Blanches” de Pujaut”
ACCORDS METS & VINS
Il se suffit à lui-même mais vous ravira tout autant en apéritif ou sur des plats méditerranéens
