Côtes du Roussillon Villages La Colline Oubliée du Domaine Piquemal Sa puissance, sa charpente et sa longueur en bouche sont les atouts de ce catalan d’exception Robe : Cerise noire intense  Nez : fruits rouges surmûris, notes de cuir et de torréfaction –  Bouche : vin charpenté aux tanins soyeux. Accords Mets & Vin: Poitrine de pigeonneau rôti aux petits choux farcis-  Civet de gibiers (lapin, sanglier, …) – Faisan en sauce aux deux raisins –