Description
Domaine Piquemal
la colline oubliée
Côtes du Roussillon Villages La Colline Oubliée du Domaine Piquemal Sa puissance, sa charpente et sa longueur en bouche sont les atouts de ce catalan d’exception Robe : Cerise noire intense Nez : fruits rouges surmûris, notes de cuir et de torréfaction – Bouche : vin charpenté aux tanins soyeux. Accords Mets & Vin: Poitrine de pigeonneau rôti aux petits choux farcis- Civet de gibiers (lapin, sanglier, …) – Faisan en sauce aux deux raisins –