Maranges 1er cru – 75cl

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33,33€/L

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Description

Maranges 1er Cru Clos des Rois Rouge-  Domaine Bernard et Florian Regnaudot

Accords Mets & Vins : bœuf bourguignon, perdrix au chou, ossobuco, poisson de rivière, fromages (époisses, soumaintrain, cîteaux).

Température de service : 14 à 16°C

Potentiel de garde: 10 ans

 

Installé en 1996, Bernard Regnaudot, d’ascendance vigneronne (père et grand-père), a été rejoint en 2014 par son fils Florian. Ce viticulteur discret exploite 6 ha de vieilles vignes. Son domaine s’illustre régulièrement dans son fief des Maranges et tire aussi de belles cuvées du village voisin de Santenay.

 

Un climat situé en direction de la faille granitique où s’arrête la Côte de Beaune. Dans le verre, un vin ouvert et flatteur à l’olfaction, sur les fruits rouges et un bon boisé, des tanins solides et de la vivacité en bouche et une jolie finale sur les épices.

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