Pomerol – 75cl

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Description

Le Château du Couvent se situe dans la partie sud du territoire de l’appellation. C’est le second vin du célèbre Clos René.

Le domaine fait partie de la famille Lasserre depuis maintenant six générations. Il est dirigé par Jean-Marie Garde.

Ce n’est pas le vin le plus connu de l’appellation Pomerol mais c’est un vin qui a beaucoup de qualité et qui se rapproche des plus grands.

Le Château du Couvent se rapproche du premier vin du domaine par sa richesse et sa complexité. Il provient des jeunes vignes du domaine.

Le vin est un mélange de 70 % merlot, 20 % cabernet franc et 10 % malbec.

L’avis de Fred le sommelier : On découvre des parfums de raisins mûrs accompagnés de notes boisées, dont un léger goût de cèdre. Le Château du Couvent a de solides tanins et possède une finale longue et généreuse. Dégustez-le avec viandes, volailles et gibier et, pourquoi pas, avec un lièvre à la royale

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Millésime : 2013
  • Conservation : 10 ans
  • A décanter : 20 minutes
  • Service : 17°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14
  • Vigneron : Château Du Couvent
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