| ERROIR | Les gamay et les grolleau de la cuvée Rose Lies proviennent de vignes cultivées en bio sur des sables et silex. La vendange est manuelle et le tri se fait à la vigne. |
|---|
| ELABORATION | Rose à Lies est un pétillant naturel rosé élaboré en méthode ancestrale, soit la mise en bouteille pendant la fermentation afin d’obtenir l’effervescence. |
|---|
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | 10°C |
|---|
| DEGRÉ D’ALCOOL | 13 |
|---|
| SUGGESTIONS D’ACCOMPAGNEMENT | Apéritif, soupe aux fraises, dessert à la menthe |
|---|
| TYPE D’AGRICULTURE | Agriculture Biologique |
|---|
| CÉPAGES PRINCIPAUX | Gamay, Grolleau Gris. |
|---|
